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  • [绿色文化] 处暑民俗 日期:2018-03-10 18:15:57 点击:93 好评:24

    【图语:处暑民俗之吃鸭子】 民间有处暑吃鸭子的习俗,其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗,通常处暑当日,北京人就会到店里去买处暑百合鸭等 【图语:处暑民俗之开渔节】 对...

  • [绿色文化] 立秋农谚 日期:2018-03-10 18:03:37 点击:81 好评:25

    立了秋,扇子丢。 早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛。 一场秋雨一场寒。十场秋雨要穿棉。 秋前北风马上雨,秋后北风无滴水。 立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧。 立秋无雨秋干热,立秋有雨秋落落。 七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油。 立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到...

  • [绿色文化] 立秋民俗 日期:2018-03-10 17:17:05 点击:134 好评:24

    【图语:立秋民俗之啃秋】 啃秋在有些地方也称为咬秋。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称咬秋,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬...

  • [绿色文化] 大暑民俗 日期:2018-03-10 17:05:10 点击:148 好评:22

    【图语:大暑民俗之吃凤梨】 大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和旺来相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。 另外,大暑前后就是农历六月十五日,台湾也叫半年节,由於农历六月十...

  • [绿色文化] 小暑农谚 日期:2018-03-10 16:57:17 点击:154 好评:24

    有钱难买五月旱,六月连雨吃饱饭。 棉花入了伏,三天两头锄。 豆锄三遍粒儿圆。一遍扁,二遍圆,三遍四遍天鹅蛋。 稻耥三遍串串满,豆锄三遍粒粒圆。 谷锄七遍谷无糠,稻耥三遍谷满仓。 入了伏,手不离锄。 头伏萝卜二伏菜,三伏有雨种荞麦。 麦不见伏,伏不...

  • [绿色文化] 小暑民俗 日期:2018-03-10 16:50:32 点击:74 好评:24

    【图语:小暑民俗之食新】 民间有小暑食新习俗,即在小暑过后尝新米。吃新乃吃辛,是小暑节后第一个辛日。 头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。 【图语:小暑民俗之蜜汁藕】 民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物...

  • [绿色文化] 夏至农谚 日期:2018-03-10 16:37:26 点击:141 好评:23

    《夏至伏天到》 夏至伏天到,中耕很重要。 伏里锄一遍,赛过水浇园。 夏至风从西边起,瓜菜园中受熬煎。 日长长到夏至,日短短到冬至。 夏至落雨十八落,一天要落七八砣。 芒种栽秧日管日,夏至栽秧时管时。 夏至食个荔,一年都无弊。 夏至有雨三伏热,重阳...

  • [绿色文化] 夏至民俗 日期:2018-03-10 16:32:23 点击:174 好评:24

    【图语:夏至民俗之岭南篇】 夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的专利。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有冬至鱼生夏至狗之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今...

  • [绿色文化] 芒种民俗 日期:2018-03-10 16:20:15 点击:141 好评:22

    【图语:二十四节气芒种民俗之煮梅】 在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,...

  • [绿色文化] 小满民俗 日期:2018-03-10 15:59:35 点击:131 好评:23

    【图语:二十四节气小满民俗之收香蕉】 小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳,东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地,每年都有很多香蕉外销到世界各地。 【图语:二十四节气小满民...

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